Recepten Rode Kool

RODE KOOL SPECIAAL

Benodigdheden: rode kool, 1 rode ui,  4 eetlepels suiker, boter, cajunkruiden – hot curry – zout - peper – rozijntjes – balsamico-azijn, room (Linesse) en pijnboompitjes. 

Rode kool door de midden, het witte hart eruit en met een kaasschaaf in reepjes snijden. In de wok de boter en suiker smelten tot een papje. De rode ui fijn snijden en in de wok. Daarna de rode kool erbij met de overige ingrediënten (naar smaak toevoegen). De pijnboompitjes in een pannetje verwarmen/bakken en over de rode kool serveren.

Smaakt heerlijk met aardappelpuree.